Nguyên liệu
-Bò bít tết nướng (khoảng 100gr)
-2 hoặc 3 quả cà chua
-Muối, hạt tiêu, dầu ô liu
-1 chén giấm táo
-Mù tạt (nếu ăn được cay)
-Rau mùi, xà lách
Cách làm
– Bò mua về rửa sạch để nguyên miếng to, phết chút dầu ô liu, 1 chút muối và tiêu rồi cho vào lò nướng. Nướng khoảng 5 đến 7 phút. Khi thịt bò chín bỏ ra chuẩn bị cho món salad.
– Cà chua rửa sạch cũng phết một chút dầu ăn xung quanh, rồi cho vào lò nướng khoảng 3 đến 4 phút.
– Rau salad rửa sạch để riêng từng lá, thịt bò sau khi nguội thái miếng mỏng, cà chua nướng để nguyên quả xếp lần lượt vào đĩa. – Khi ăn cho giấm táo, mù tạt, dầu ô liu, một chút muối và hạt tiêu vào trộn đều.
