Với chiếc lò microwave và sự hướng dẫn của đầu bếp, các bà mẹ hãy nhanh tay vào bếp làm món gà cuộn trứng muối, lạ miệng nhưng rất dễ làm này nhé.
Nguyên liệu
1/2 con gà; 4 quả trứng muối; tỏi, gừng; rượu nấu; tiêu, muối; xì dầu, bột gà; giấy để gói gà; hành hoa, cà chua, cà rốt dùng để trang trí.
Thực hiện
– Gà lạng ra thành miếng.
– Rải miếng thịt gà lên thớt, lấy sống dao dần nhẹ.
– Đập dập gừng, ướp với gà trong 5 phút.
– Ướp gà với xì dầu, bột nêm, hạt tiêu, rượu.
– Trải giấy gói, rải thịt gà lên trên, cho trứng muối lên thịt gà rồi cuộn tròn.
– Cho vào lò, bấm 2 phút. Lấy ra, cắt thành miếng, sắp ra đĩa đã được trang trí.
Mách nhỏ
Gà cuộn trứng muối ăn với tương ớt, tương cà chua thì ngon tuyệt.
