– Vo gạo chung với nếp để chừng 15-20 phút cho ráo nước.
– Đổ gạo vào bình thủy, đun nước thật sôi, chế vào đậy kỹ nước để trong một đêm.
– Sáng ra cháo sẽ chín nhừ. Nấu cháo đặc hay loãng tuỳ ý mà cho gạo theo ý muốn.
Để có cháo ăn sáng thật mau