Trong Mùa Lễ này, người phụ nữ có nhiều dịp đi ăn ở nhà hàng – hoặc là nàng mời khách, hoặc được bạn bè mời đi ăn. Dù ở hoàn cảnh nào, khi đã ngồi vào bàn ăn, nhất là ăn ở nhà hàng Mỹ, người phụ nữ thanh lịch cần biết cách xử sự để khỏi bị quê hay bị bạn bè nhìn với đôi mắt phê phán.
Thông thường, khi bạn bước vào nhà hàng – dù có gọi đặt bàn trước hay không – thì bàn ăn đã được bày biện đúng cách. Do đó, người phụ nữ khỏi cần phải thắc mắc sẽ lấy con dao nào, cái nĩa hay muỗng nào trước. Khi nàng ngồi xuống thì toàn bộ đồ dùng (flatware – khăn ăn, dao, nĩa, muỗng…) đã ở đúng vị trí ngay trước mặt nàng.
Khi món đầu tiên được dọn lên, nàng sẽ lấy cái nĩa ở cách xa dĩa ăn của mình trước. Ăn xong món đó, nàng đặt cái nĩa đã dùng lên trên dĩa ăn và nó sẽ được dọn đi. Nàng cứ tiếp tục tiến trình như thế qua hết bữa ăn, để cuối cùng khi món tráng miệng lên, nàng chỉ còn trước mặt mình chiếc nĩa, cái muỗng hoặc một con dao. Giả dụ như việc bày những đồ dùng không theo đúng như trên thì người phụ nữ vẫn hành xử theo cách thức vừa nói. Trong trường hợp này, chính người bày bàn ăn phải chịu lỗi.
Một vài điều người phụ nữ thanh lịch nên lưu ý khi ngồi ở bàn ăn:
– Người phụ nữ không nói chuyện khi miệng đầy thức ăn.
– Nàng không được lấy gương lược, son phấn, bút tô lông mi ra… tô điểm lại nhan sắc mình.
– Khi đã ăn xong, người phụ nữ để dao, nĩa lên trên dĩa ăn. Nàng không được để một dụng cụ dính thức ăn lên mặt bàn.
– Người phụ nữ thanh lịch không rắc thêm muối vào món ăn khi nàng chưa nếm thử. Làm thế sẽ khiến người cook buồn lòng.
