Loạt bài này xin được trình bày về thể thức ăn uống sao cho đúng cách trong một bữa ăn hoặc tiệc tùng dùng chung với người ngoại quốc, để bớt lúng túng hoặc tránh đi phần nào những sơ suất đáng tiếc có thể xảy ra. Kỳ báo trước, chúng ta đã có dịp làm quen với các loại ly để uống rượu hoặc uống nước. Lần này xin đề cập đến các loại muỗng, nĩa, dao, đĩa và tách… dùng trong bàn tiệc cũng như cách bày biện những thứ này trên một bàn ăn. Từ ngữ Anh văn được giữ nguyên không dịch.

Cách sắp đặt bàn ăn
