Nướng thịt cá

– Nướng thịt cá trên vỉ: Xịt hay bôi dầu thực vật lên vỉ nướng để thịt cá nướng không dính vào vỉ.

– Điều chỉnh nhiệt độ khi nướng: Dùng nước rải lên than khi xếp vào lò nướng để giữ độ nóng khi than cháy được liên tục. Nếu than bùng cháy với ngọn lửa cao, xịt bụi nước lên than.

– Giữ than cháy lâu hơn: Lót lớp giấy bạc dầy hay trải cát dưới đáy lò nướng sẽ giữ than cháy lâu tàn.

Ủi quần áo

– Làm ẩm quần áo trước khi ủi bằng cách bỏ quần áo, khăn bàn, napkin…trong túi plastic và để trong tủ lạnh nếu bạn sẽ ủi quần áo trong khoảng 48 tiếng. Để túi quần áo vào freezer, nếu bạn sẽ ủi sau một thời gian ngắn. Đồ màu và đồ trắng phải để riêng trong bao plastic.

– Khi phun bột hồ (starch) vào đồ ủi màu đậm phải phun  vào mặt trái của vải để tránh bột trắng của bột hồ lưu lại vết trắng trên mặt phải của vải sau khi ủi.