Ngày nay người ta hiểu biết nhiều hơn về mối liên quan giữa sức khỏe và thực phẩm. Nhiều người tìm cách giảm cân, ăn những thực phẩm không sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu, tránh thức ăn nhiều chất béo, dầu mỡ. Nhưng thèm ăn khoai tây chiên mà không thấm dầu thì hơi khó, trừ phi dùng loại máy chiên Oilless Fryer. Loại máy chiên này hoàn toàn không cần tới dầu, mà vẫn chiên được cánh gà, khoai tây, và cả chả giò… giòn rụm. Để “né” việc dùng dầu, máy này dùng tia hồng ngoại để chiên. Máy có một bộ phận tỏa ra sức nóng lên tới 400 độ F nhờ được nung bằng tia hồng ngoại, đồng thời dùng quạt để phân tán không khí nóng đều ra trên thức ăn. Độ nóng này đủ để làm thức ăn chín và đổi thành màu rám nâu hoàn toàn giống như khi chiên bằng dầu mỡ. Thức ăn chiên bằng máy này chứa mỡ chỉ bằng 80% so với chiên bằng dầu thông thường. Đặc biệt là lớp ngoài của thức ăn vẫn giòn trong khi bên trong vẫn “juicy” như chiên deep fry bằng các lò chiên truyền thống. Hiện loại này được bán trên thị trường với giá $249.95.
Belkin Bluetooth USB
Thời nay ai cũng có điện thoại cầm tay, và điện thoại nào cũng được trang bị máy chụp hình. Mặc dù phẩm chất hình chụp từ phone không kém bao nhiêu so với máy chụp hình chuyên dụng, việc lưu trữ hình trong máy có giới hạn và việc chuyển hình ảnh từ phone sang computer vẫn còn nhiều rắc rối và bất tiện. Một dụng cụ mới của hãng Belkins có tên Bluetooth USB Adapter là một cách giúp chuyển hình ảnh với độ phân giải nguyên thủy trực tiếp từ điện thoại sang computer bằng kỹ thuật Picture Upload của hãng KODAK. Adapter này chỉ nhỏ bằng ngón tay và gắn trực tiếp vào ổ cắm USB của computer hay laptop. Kỹ thuật của Kodak cho phép lưu trữ, in, chia sẻ các hình ảnh trong điện thoại, đồng thời còn giúp cho việc upload hình ảnh lên MySpace hoặc Facebook. Sản phẩm này được thiết kế đặc biệt dành cho các điện thoại có bluetooth và hình ảnh có độ phân giải cao sẽ được tự động truyền đi khi người sử dụng điện thoại đến gần computer đã được gắn adapter. Ngoài ra, adapter này cũng hoạt động được với các máy in, headset… nào có bluetooth. Hiện loại adapter này có bán ở www.kodak.com với giá $49.99.
