Ngày kế lễ Thanksgiving – “Black Friday” – được coi là ngày chính thức khai mạc mùa mua sắm cho những lễ lạt sắp tới, thường được các tiệm hạ giá bán một số hàng để chiêu dụ khách mua. Từ ngữ này xuất xứ năm 1960 ở Philadelphia, thành phố có nhiều mall nhất nước Mỹ lúc bấy giờ. Có thể lúc đó từ ngữ này là cách mô tả cảnh dập dìu xe cộ và người đi mua sắm đông đảo làm cho không gian thay đổi, cảnh sát phải một phen vất vả. Tuy nhiên, đối với thương giới, đây là cách nói về sự thay đổi trong sổ sách kế toán, thường dùng màu đỏ để chỉ những con số lỗ lã, còn màu đen là số lời. Trong thực tế, những ngày cuối tuần trước lễ Giáng Sinh mới là thời gian mua sắm bận rộn nhất trong năm chứ không phải Black Friday. Riêng Thanksgiving được coi là ngày bận rộn di chuyển nhiều nhất. Năm ngoái có 43.6 triệu người lái xe đi xa, 3.14 triệu người dùng máy bay, và 1.3 triệu dùng các phương tiện khác như tàu lửa, xe buýt…
Turducken là gì?
Đó là món nhồi dùng thịt 3 con vật: Con gà tây (turkey) bụng có nhồi con vịt (duck) còn con vịt bụng lại nhồi con gà (chicken). Sáng kiến độc đáo này xuất xứ từ miền nam Louisiana vào đầu thập niên 1980. Có ý kiến cho rằng John Madden là người đưa ra sáng tạo này, nhưng thực ra ông chỉ là người phổ biến rộng rãi kiểu nấu nướng như thế.
– Trước hết là football. Ngày Thanksgiving không có football chẳng khác ngày lễ Độc lập mà thiếu pháo bông. Truyền thống này bắt đầu năm 1934 khi người chủ mới của đội Portsmouth (Ohio) Spartans di chuyển đội banh đến Detroit và quyết định thi đấu với đội Tigers. Trận đấu rất thành công, được đài phát thanh NBC truyền đi toàn quốc, nên sau đó mỗi năm đều có một game vào đúng ngày Thanksgiving, chỉ trừ những năm trong Thế chiến II (từ 1939 đến 1941). Năm nay NFL có tới 3 trận: Detroit Lions đấu với Green Bay Packers, Dallas Cowboys với Oakland Raiders và Pittsburgh Steelers với Baltimore Ravens.
– Coi diễn hành (Macy’s Thanksgiving Day Parade)
Năm 1924, các nhân viên tiệm Macy’s tổ chức một cuộc diễn hành từ Harlem tới Hearld’s Square để khai diễn mùa Giáng sinh. Họ ăn mặc như những chú hề, hiệp sĩ và cowboy, đi theo có các ban nhạc đánh trống thổi kèn và những thú vật mượn của Sở Thú Central Park. Cuộc diễn hành rất thành công nên kể từ đó mỗi năm đều được tổ chức và nay trở thành phổ biến nhất vùng Bắc Mỹ. Thú vật sau đó được thay thế bằng những bong bóng khổng lồ bơm bằng khí helium, hoặc những con vật trẻ em yêu thích như con mèo Felix (1927), Mickey Mouse (1934)…
Cuộc diễn hành được trực tiếp truyền hình từ năm 1977 đến nay. Số người dự khán ở thành phố New York là khoảng 3.5 triệu người, còn số coi trực tiếp truyền hình có thể tới 50 triệu.
– Nhậu nhẹt: Đêm trước ngày Thanksgiving là thời gian bận rộn nhất của các quán bar. Họ bán được nhiều bia, rượu nhất, hơn cả đêm giao thừa năm mới, hơn ngày có trận Super Bowl, hơn ngày lễ St. Patrick’s Day. Lý do là vì Thanksgiving là ngày sum họp gia đình, bè bạn. Ở xa về, họ kéo nhau ra quán bar nhậu nhẹt, trò chuyện là chuyện dĩ nhiên!
