Nguyên liệu
– 1 cup nước
– 1/2 cup đường trắng
– 1/2 cup nước cốt trái chanh vàng
– 1 ½ cups nước
– 6 viên đá lạnh
– 2/3 cup raspberries
– Vài trái raspberry và lát chanh để trang trí
Cách làm
– Cho 1 cup nước và ½ cup đường trắng vào nồi nấu ở nhiệt độ vừa. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Nhắc ra khỏi bếp, để nguội.
– Khi syrup đường đã nguội, bỏ syrup vào máy xay sinh tố, cho raspberry vào xay thật nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua một chiếc rây để loại bỏ hạt và bã raspberry.
– Đổ syrup raspberry vào bình, cho 1 ½ cups nước và nước cốt chanh vàng vào khuấy đều, bỏ đá viên. Rót ra ly. Trang trí với trái raspberry và lát chanh.
Bạn có thể biến thức uống này thành những ly cocktail ngon tuyệt nếu bỏ thêm vào ¼ cup rượu vodka.
