Cá Koi được các chủ nhân mang từ hồ tại nhà đến tham dự “Koi Show”. Cá Koi là một loài cá đẹp và dạn dĩ với con người. Các cô nàng cá nhỡn nhơ “làm duyên” trước khi bắt đầu cuộc thi “nhan sắc”.
Từ ngày 2 đến 4 tháng 10, tại thành phố Grapevine, TX đã diễn ra cuộc thi “nhan sắc” cá Koi lần thứ 13 do Dallas Koi Kichi Group tổ chức. Đây là dịp để ai có thú đam mê nuôi cá Koi trưng bày các “nàng tiên cá” của mình cho người thưởng ngoạn loài cá “quốc ngư” Nhật Bản. Và đây cũng là cơ hội để các (dealer) nhà nuôi cá giới thiệu các loài cá Koi nhân giống. Người ham thích cá Koi có thể mua, đấu giá các nàng cá mình thích, học hỏi cách chăm sóc để tham gia các cuộc thi mang tính địa phương, toàn quốc cũng như quốc tế.
Trong khi khách xem đi lòng vòng nhìn ngắm các nàng Koi lượn lờ trong các thùng chứa thì ban tổ chức chuẩn bị cho công việc đầu tiên là đo chiều dài của các ứng viên cá theo tiêu chuẩn dự thi. Các nàng tiên cá đã quen với các thủ tục này nên nhân viên dễ dàng đưa “cô nàng” vào thước đo dưới sự chứng kiến của nhóm chuyên môn.
Bộ ảnh phân loại các giống các Koi trưng bày cho quan khách muốn nhập môn với loài cá này. Cá Koi có rất nhiều dòng. Đặc biệt nhất là dòng Gosanke có giá trị cao. Người bắt đầu nhập môn thú chơi cá Koi, đầu tiên phải biết phân loại các dòng cá được sắp xếp dễ hiểu gọi là Koi ID này.
Cuộc thi nào cũng có những hoạt náo cho sinh động. Bên ngoài “sân khấu” của các nàng cá Koi, là đội múa trống Arashi Taiko. Khi xưa, các chiến binh Nhật đã dùng những chiếc trống gõ liên hoàn thôi thúc binh sĩ xông ra trận mạc. Sau này từ thập niên 50, tiếng trống trận đã trở thành văn hóa Nhật sau khi được biến thể thành múa trống, dùng để tham gia biểu diễn trước công chúng.
Khách chơi cá Koi nhập môn đang tham khảo với các dealer cá về con cá mình có ý định mua và so sánh dòng cá qua bảng Koi ID được in trong các Brochure giới thiệu Koi Show ở Grapevine lần thứ 13.
Thật khó phân loại khi các nàng cá Koi đủ mọi màu sắc tung tăng dưới nước như thế này. Nhưng đối với dân trong nghề thì chuyện gọi tên chúng ra một cách dễ dàng.
Ban giám khảo đến từ nhiều tiểu bang trong Hiệp hội cá Koi Mỹ tham gia chấm điểm. Việc chấm điểm sẽ căn cứ vào size từng loại. Màu sắc, hình dáng, vẩy vi là điều tiêu chuẩn thẩm định vẽ đẹp của một nàng “tiên cá”.
Koi show lần thứ 13 năm nay, nàng Kuhaku của anh vẫn giữ “vương miện” trong cuộc thi “nhan sắc” cá Koi, không những thế, những nàng cá cưng khác của anh chiếm luôn giải hai và ba giữa những đối thủ có vẻ đẹp thướt tha khác. Danh Phan và người bạn chụp hình lưu niệm sau khi giám khảo chấm giải Supreme Champion.
Đây là lúc cực khổ nhất cho các ông bầu khi đưa nàng tiên cá rời sàn catwalk về ao nhà trong các túi nylon bơm oxy bỏ trong cái cooler, chứ không phải đón “nàng” về bằng chiếc Limousine sang trọng dành cho quý cô sau cuộc thi nhan sắc.
Chủ nhân những “nàng tiên” cá Koi trong show năm nay có khá nhiều người bản xứ, trong đó có Danh Phan người đồng hương dân Việt quen thuộc trong làng ẩm thực tại Dallas. Anh là chef cook của nhà hàng Saigon Block nổi tiếng với món “cá nướng da giòn” nhưng lại có máu đam mê chơi cá Koi từ lâu.
NL