Bạn nên uống rượu vang, vì những lý do sau đây đã được khoa học chứng nghiệm:
1. Vang đỏ là nguồn cung cấp antioxydant (chất chống oxyt hóa). Những chất này làm tăng mức độ cholesterol tốt (HDL), trừ khử cholesterol xấu (LDL) hơn vang trắng.Nhờ đó, các động mạch bớt bị tắc nghẽn, giảm được bệnh tim.
2. Vang đỏ còn làm chậm sự tăng trưởng của các tế bào ung thư vú và tuyến tiền liệt, ngăn ngừa ung thư miệng.
3. Uống rượu vang điều độ có thể giảm nguy cơ bị bệnh rỗng xương (osteoporosis). Bệnh này do tuổi tác làm cho xương loãng đi. Rượu làm tăng thể trọng chất khoáng của xương cả nơi nam giới và nữ giới.
4. Vang đỏ làm từ nho đỏ, mà thành phần chính yếu trong vỏ nho đỏ là chất ‘resveratrol’. Chất này có thể bảo vệ các mạch máu vì trừ khử những cục máu đông. Nó còn có thể làm giảm các vết nhăn, chống lão hóa.
5. Vang đỏ chứa ‘polyphenols’ có đặc tính chống vi khuẩn độc hại.
6. Rượu vang giảm được nguy cơ bị các bệnh tim mạch, vì nó làm dãn nở các động mạch và gia tăng sự tuần hoàn của máu, do đó giảm nguy cơ gây ra bởi những cục máu đông.
7. Vang đỏ có nhiều chất ‘flavonoid’; bằng chứng cho thấynhững hợp chất này có thể giảm nguy cơ của nhiều thứ bệnh ung thư.
8. Uống điều độ, rượu vang có thể giúp làm gia tăng mức độ của cholesterol tốt (HDL), còn các ‘phenol’ trong rượu lại ngăn ngừa cholesterol xấu (LDL) làm hư hại các động mạch.
9. Vang đỏ có khả năng giảm nguy cơ phát triển một số bệnh mất trí nhớ như Alzheimer’s.
10. Bằng chứng cho thấy uống rượu vừa phải tốt cho sức khỏe hơn hoàn toàn kiêng cữ rượu .
Vậy còn ngại ngùng gì mà không uống mỗi ngày một ly!
TM – theo Cosmo UK