Mùa lễ sắp đến rồi. Các mall đã lung linh ánh đèn và rực rỡ màu sắc, như mời gọi khách hàng. Nhiều người đã bắt đầu chộn rộn mua sắm quà cáp cho người thân. Tạp chí Consumer Reports (CR) đã ra số đặc biệt hướng dẫn độc giả về quà tặng. Các sản phẩm CR giới thiệu đều đã được thử nghiệm để lựa lọc ra thứ nào vượt trội về hiệu quả, an toàn và có giá trị. Theo CR, sau đây là một số sản phẩm bạn có thể mua để tặng những người thích nấu nướng.
Panasonic FlashXpress NB-G1110P Toaster Oven, $110
Các bộ phận bằng quartz và ceramic cung cấp sức nóng hồng ngoại (infrared) ngay khi bật lò. Kết quả là thực phẩm được nướng nhanh, bánh nướng vàng đều.
Cuisinart CastLite Nonstick Fry Pan, $35
Ðường kính 10 inch, nướng được bánh pancakes vàng đều, chiên trứng mặt mịn như lụa, không dính, cán chảo không nóng tay.
Krups KH732D50 Toaster, $70
Các toaster đều hoạt động giống nhau: những sợi kim loại nóng đỏ lên khi dòng điện chạy qua, nướng cho bánh mì vàng giòn. Toaster này đặc biệt do cách xếp đặt các cuộn dây kim loại, nên cho ra những miếng bánh vàng đều, dù đặt cho nướng sơ (light) hoặc đậm (dark).
Philippe Richard 6-Quart Pressure Cooker, Aluminum TTUI9554, $20
Giá hạ, nấu trên lò bếp mà nhanh hơn loại pressure cooker nấu bằng điện, nhất là trên bếp gas. Bền vì được lifetime warranty.
Proctor Silex Cool Touch 22203 Toaster, $15
Giá hạ vì bộ phận bên ngoài bằng plastic, nhưng phẩm chất không thua những máy giá nhiều lần hơn. Rất thích hợp cho sinh viên ở dorm hoặc người mới thuê ở apartment lần đầu.
The Pioneer Woman Vintage Speckle Nonstick 10-Piece Set, $99
Bộ nồi không dính bằng porcelain-enamel (kim loại tráng men sứ), nấu đều sức nóng, bền và cầm tương đối nhẹ.
Fagor Premium 6 Quart Pressure & Rice Cooker, $100
Tiết kiệm thì giờ mà nấu ngon, đó là mục tiêu của nồi nấu bằng áp suất. Nồi này nấu mau nhất trong 3 hiệu được thử nghiệm, nhanh hơn bếp nấu (stovetop). Có thể nấu sườn om, bouillabaisse, và nhiều món khác (có recipes kèm theo).
Oregon Scientific Wireless BBQ/Oven AW131, $40
Không cần phải lại gần lò nướng nhòm ngó xem thịt ra sao, chỉ cần cắm kim dụng cụ này vào thịt, lựa nhiệt độ và độ nướng (rare, medium, done…) rồi đợi chờ cho nó báo hiệu.
Weber Spirit S-210 46110001 Grill, $450
Nấu nướng thực phẩm mang lại thích thú nhưng đôi khi bực mình vì lò hết gas hoặc đầu nấu (burners) bị hư. Chiếc lò nhỏ này có bộ phận báo gas trong bình và 10 năm warranty trên các đầu nấu. Nó lại tỏa nhiệt đều, không như nhiều loại lò nhỏ khác.
Cuisinart Power Advantage HM-50, $40
Máy trộn quay tay (hand mixer) này khi thử nghiệm thấy vận hành ngon hơn những máy bán giá gấp đôi. Mạnh, quay nhanh.
Electrolux Expressionist ELJB56B8PS Blender, $170
Giá rẻ cả vài trăm đô la so với đa số những máy xay hàng đầu, nhưng chẳng thua kém bao nhiêu nhất là khi làm smoothies hoặc đồ uống đông lạnh khác. Chế tạo nhỏ gọn, không chiếm nhiều chỗ cất giữ
Kỳ sau
Quà tặng cho người thích thiết bị điện tử