Vết rỉ sét trên chảo gang (cast iron pan) có thể dễ dàng bị loại bỏ theo cách sau:
– Dùng một chiếc khăn ẩm xoa đều dầu ăn lên vết rỉ sét trên chảo sau đó lau lại với khăn giấy để loại bỏ bớt lượng dầu dư.
– Làm ẩm chảo với một chút nước ấm và baking soda.
– Cắt đôi một củ khoai tây, dùng như một dụng cụ để chà rửa chảo.
– Rửa sạch với nước ấm. Lau khô bằng khăn sạch.
Lưu ý khi sử dụng chảo
– Luôn rửa sạch và lau khô chảo ngay sau khi sử dụng. Không ngâm chảo trong nước vì chảo sẽ bị rỉ sét.
– Hạn chế rửa chảo bằng nước rửa chén hoặc xà bông. Hãy rửa chảo bằng nước nóng.
– Để làm sạch đồ ăn dính bẩn chảo, có thể dùng muối và nước nóng. Đun sôi nước trong chảo dính bẩn cũng giúp làm sạch hiệu quả và dễ dàng hơn.
– Sau khi chảo đã sạch, lau khô với khăn. Thoa đều dầu ăn lên khắp bề mặt chảo để ngăn ngừa rỉ sét.
– Cất giữ chảo ở nơi khô ráo.