Suốt ngày, bàn tay chúng ta chạm vào nhiều chỗ – từ chiếc smartphone đến nút xả nước bàn cầu, từ tay vịn trên xe buýt đến con chó cưng… Vi khuẩn từ những chỗ tiếp xúc dính vào tay ta, tạo thành ổ chứa đông đảo tới hơn 3 ngàn loại khác nhau. Tuy đa số những thứ vi khuẩn trên tay này không phải là loại xấu (được gọi văn vẻ là resident flora, những bông hoa nội trú!), nhưng còn có những thứ khác tệ hại, chẳng hạn vi khuẩn trong phân (khi ta đi vệ sinh) như Escherichia coli, cùng với những thứ bẩn thỉu như Staphylococcus aureus, và các virus như norovirus gây ói mửa vào mùa đông, gây bệnh cúm.
Những thứ khuẩn tệ hại đó tràn lan khắp chỗ và dính vào tay nếu ta không rửa tay sau khi đi vệ sinh hoặc tiếp xúc với thùng rác. Thế rồi, khi ăn hoặc tay chạm vào miệng, ta đưa chúng vào cơ thể và chúng làm ta mắc bệnh. Cách tốt nhất để tay không dính vi khuẩn và chặn đứng được sự lây lan là rửa tay bằng nước với xà bông, đặc biệt sau khi dùng phòng vệ sinh và trước khi dùng bữa. Các nhà chuyên môn khuyến cáo nên chà xát tay đủ lâu bằng thời gian hát bài Happy Birthday hai lần.
Vật dụng còn dơ hơn bàn cầu


