Tiết kiệm thực phẩm giúp tiết kiệm chi phí sinh hoạt cho gia đình của bạn. Không những thế, việc làm này còn góp phần bảo vệ môi trường. Hãy tham khảo những lời gợi ý dưới đây:
Có sẵn thực đơn. Tiết kiệm thực phẩm nên bắt đầu trước khi bạn đi chợ. Có sẵn thực đơn đồng nghĩa với việc bạn sẽ chỉ mua những thực phẩm cần thiết. Lên một danh mục thực phẩm sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền bạc và thời gian.
Nếu bạn đã có menu cho cả tuần, nên để trống từ 1 đến 2 bữa ăn. Khoảng thời gian trống này dành cho những khi bạn thay đổi kế hoạch, muốn ăn bên ngoài, mua đồ ăn sẵn hay chỉ đơn giản là “giải quyết” nốt đồ ăn còn dư từ hôm trước.
Nên chọn thực phẩm, rau có thể chế biến được nhiều món khác nhau trong thực đơn của bạn để tránh việc thực phẩm bị hư hỏng vì bảo quản lâu hay thậm chí trước khi bạn sử dụng.
Ðể thực phẩm ở nơi dễ nhìn. Một việc đơn giản nhưng giúp bạn không phải bỏ đi thực phẩm quá hạn. Hãy thực hiện quy tắc, thực phẩm dùng trước, đặt ở phía trước khi sắp xếp, lưu trữ đồ ăn trong tủ lạnh.