Khảo sát thực tế
Ðây là một nhà bếp kiểu mới với những điềm tốt và xấu:
- Bếp lò, bồn rửa chén, và tủ lạnh nằm ở vị trí tạo thành hình tam giác rất tốt.
- Góc của mặt bàn gần bếp lò được làm tròn, không hình thành mũi tên độc tác dụng xấu vào chỗ ghế ngồi kế bên.
- Năng lượng không chuyển động ở góc này, nên đặt thêm cây kiểng hay gương vào góc đó.
- Các ghế ngồi quay lưng ra cửa là điều không tốt, nên đặt cây hay chậu kiểng để che chắn lại. Một cách sắp xếp khác là bàn và các ghế nên dời ra khỏi góc này để cửa có thể được nhìn thấy từ các ghế ngồi
Khảo sát thực tế
Bước vào bếp nhà bà Mai người ta thấy tối hù và cảm giác bứt rứt (xem hình bên phải). Khoảng không gian nhỏ phía trước nhà bếp làm người ta thấy ngột ngạt vì cầu thang tạo ra chỗ dốc cao và phía bên trái quá hẹp không đủ để xếp bất cứ thứ gì vào đó. Khu vực chính gây cảm giác gò bó chật chội, mặt bàn bếp và các tủ treo tường bắn ra những “mũi tên độc”. Bếp lò không thể chuyển sang hướng tốt nhất cho bà Mai, nhưng điều này chỉ là yếu tố phụ so với việc làm cho khí lưu thông tốt hơn.
- Kính màu đỏ, vàng, xanh lá cây hay đục nên được gắn vào cửa quay về hướng Nam và cửa sổ nhìn ra bức tường gạch để kích thích hành Hỏa hướng Nam. Ánh sáng rọi qua kính màu sẽ tạo ra ánh sáng màu cầu vồng trong phòng và kích thích khí trong phòng
- Cây đặt ở bệ cửa sổ sẽ có tác dụng kích thích hành Mộc hướng đông
- Khu tam giác chỗ làm bếp đã có sẵn. Chỉ cần chú ý đừng đặt tủ lạnh đối diện bếp là để hành Thủy không đối kháng hành Hỏa.
4.Tủ màu vàng nhạt và đồ đạc bằng sành ở hướng đông bắc phù hợp hành Thổ.
- Nồi chảo bằng kim loại treo ở phía tây bắc kích thích hành Thủy.
- Tường có kích thước và hình dạng bất thường được làm thành tủ tường để tái tạo hình dạng bình thường. Tủ bếp bên phải được gắn phía trên chung quanh máy giặt máy sấy. Cửa ra vào bằng kính đặt phía trước cửa sổ giúp ánh sáng màu chiếu vào trong và bộ sưu tập đồ sứ cũng được đặt ở đây’
Khí di chuyển nhanh không phải là trở ngại duy nhất. Khí bị tù đọng cũng đặc biệt tổn hại cho nhà bếp. Ðiều này có thể xảy ra ở phòng không có cửa sổ, độ thông thoáng kém hoặc phòng có những góc tối không vào tới được. Một trong những lý do đưa đến việc này là có quá nhiều bàn ghế, gây trở ngại cho sự di chuyển khí. Nếu chúng ta phải chạm hông vào cạnh bàn mỗi khi đi lấy thức ăn trong tủ lạnh thì khí trong cơ thể chúng ta cũng không di chuyển thuận lợi vì chúng ta phải luôn vặn người để tránh va chạm. Vì vậy tới cuối ngày, lúc mệt mỏi, chúng ta sẽ muốn mua thức ăn làm sẵn thay vì phải lèn lách qua bàn ghế để lấy thực phẩm tươi trong tủ lạnh mà nấu nướng .
Thay vì cất vào tủ lạnh, chúng ta lại thường bỏ mặc các chai sữa hay thức ăn, điều đó sẽ làm nhà bếp bề bộn mà còn ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Các chồng báo, thùng đầy rác, vụn bánh và dấu dầu mỡ trên bếp đều cản trở khí lưu thông. Một điểm thường thấy khác trong các apartment là khay đựng phân và nước tiểu dành cho mèo. Phòng tắm và phòng vệ sinh không nên đặt gần nhà bếp vì hành Hỏa và Thủy khắc nhau, hơn nữa còn vì vấn đề vệ sinh. Chỗ vệ sinh của thú nuôi trong nhà cũng cần được quan tâm.
Các góc tường nhọn là đặc trưng của hầu hết nhà bếp: cạnh của đồ dùng, góc của mặt bàn bếp chỗ làm đồ ăn, dao, kệ, … đều làm chúng ta cảm thấy không thoải mái. Dao nên để khuất tầm mắt, trong ngăn kéo, và góc mặt bàn bếp nên được làm tròn. Trong số các nguồn phát ra “mũi tên độc” tai hại nhất, là các tủ treo trên tường. Chúng ta hay bị va đầu vào cửa tủ khi để mở. Nhưng ngay cả khi đóng cửa lại, tủ tường này cũng gây cảm giác đè nén.
Chúng ta thường có chiều hướng để quá nhiều thứ trong nhà bếp: những cái chai, hũ, dụng cụ … không bao giờ được dùng tới, hay bộ đồ ăn tối mà họa hoằn lắm mới bày ra. Nếu quan sát “nội dung” của nhà bếp, chúng ta có thể thấy rằng mình có thể ném bỏ đi hoặc chuyển chỗ khác nhiều thứ, và làm cho nhà bếp rộng thoáng hơn giúp cho khí lưu thông dễ dàng. Có nhiều hệ thống kệ giúp cho việc sắp xếp dễ dàng và ngăn nắp, tận dụng được không gian trong bếp.
Nhà bếp tốt cho sức khỏe
Nhà bếp là nơi hấp dẫn đối với mọi giác quan của chúng ta. Các tạp chí thường in hình ảnh nhà bếp với những đĩa trái cây tươi và cửa sổ nhìn ra sân vườn trải cỏ xanh rì hay bồn hoa rực rỡ. Các món ăn ngon lành mới nấu bày trên bàn với bạn bè và gia đình vây quanh để thưởng thức. Mùi vị thơm ngon, âm thanh sống động, thức ăn phong phú, hạnh phúc tràn đầy… nhưng thực tế thường không phải vậy. Nhà bếp trang bị kỹ thuật hiện đại ngày nay lại có quá nhiều thứ gây tác động xấu tới chúng ta và làm mất đi sự cân bằng. Âm thanh của các máy móc đồ dùng trong bếp, sự ô nhiễm thực phẩm bởi các hóa chất dùng trong việc đóng gói, những nguy hiểm gây ra do các chất dùng để tẩy rửa, và nhiều chất lạ khác trộn vào trong thực phẩm.. đều gây tổn hại tới giác quan và giảm đi sự tốt đẹp của cuộc sống.
