Trong khi bạn thường xuyên tập thể dục tại các phòng tập và ăn uống các loại thực phẩm giàu protein và có chất tăng cường sức khỏe, đây cũng là cơ hội tốt mà bạn có thể ăn nhiều trái cây bổ dưỡng hơn bạn nghĩ. Nếu bạn thường ăn táo và chuối và chưa bao giờ thử ăn các loại trái cây ngoài chuẩn mực của bạn, bạn nên thử nhìn vào sáu loại trái cây hàng đầu sau đây không kém lành mạnh: Đu đủ,kiwi, nho, thanh long, blackberry và avocado.
- Thanh long
Trái thanh long đẹp cả hình dáng lẫn đầy đủ các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Thanh long có chứa lượng vitamin C cao, nhiều vitamin B, protein, carotene, và các chất acid béo lành. Trái thanh long cũng rất giàu calcium bổ cho xương và răng, và chất sắt giúp bồi bổ sức khỏe cơ thể.
Trong trái thanh long có chứa chất captin, một dạng phytochemical được sử dụng điều chế thuốc cho những người bị bệnh tim mạch. Chất dầu tìm thấy trong hạt trái thanh long cũng rất hữu ích cho tiêu hóa, vì thanh long đóng vai trò như thuốc nhuận tràng thiên nhiên và tiêu hóa nhẹ nhàng. Ngoài việc hỗ trợ tiêu hóa, những hạt này còn rất giàu omega-3 và chất acid béo omega-6, có thể giúp giảm nguy hiểm cho bệnh tim mạch.
Màu đỏ rực rỡ của trái thanh long đến từ chất lycopene, chất này cũng có thể giúp làm giảm nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt.
- Blackberries
Trái blackberry có thể được xem là “vua dinh dưỡng”. Trang web online “The Huffington Post” cho biết màu sắc của blackberry xác định tính chất chống oxy hóa. Thực vậy, blackberry có mức độ chống oxy hóa cao nhất trong tất cả các loại trái cây. Blackberry giàu vitamin K, C, A và vitamin B cũng như calcium, sắt, magnesium và potassium. Blackberry rất hữu dụng trong việc hỗ trợ tim, da và xương khỏe mạnh.
Nếu bạn đang có vấn đề với đường ruột, ăn blackberry có thể là một lựa chọn đúng cho bữa ăn nhẹ, chất tannin trong trái mọng có tác dụng làm dịu viêm trong ruột và giúp chữa trị chứng bệnh tiêu chảy. Theo cách trị truyền thống, lá của cây blackberry đã được sử dụng để điều trị tình trạng viêm nướu răng và lá cũng có thể được làm trà uống.
- Avocado
Mặc dù trái bơ (avocado) không phải là trái cây ngọt ngào nhất, nhưng trái bơ được ưa thích với dạng kết cấu kem và đóng góp hương vị thơm ngon trong khoa ẩm thực Mexico. Tốt hơn hết, trái bơ là một trong những loại trái cây lành mạnh với hàm lượng cao về vitamin K, C, B5, B6, E, cũng như mức độ cao của chất folate dưới dạng vitamin B và potassium. Cơ quan chuyên về dinh dưỡng cho biết một trái bơ có nhiều potassium hơn trái chuối và không chứa cholesterol hoặc sodium.
Trái bơ có nhiều chất béo. Trong thực tế, trái bơ là một trong những thức ăn thực vật có nhiều chất béo nhất, nhưng là các chất béo lành mạnh giúp tim mạch mạnh khỏe. Hầu hết các chất béo được tìm thấy trong một quả bơ là acid oleic, giúp giảm viêm và có tác động hữu hiệu về genes liên quan đến bệnh ung thư. Trái bơ cũng làm giảm mức độ cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, dẫn đến sức khỏe tim mạch tốt hơn.
Ngoài việc ăn trái bơ rất tốt cho tim và cơ thể có thêm vitamin và khoáng chất, bơ có một lượng chất xơ cao. Chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol, trợ lực sức khỏe cho đường ruột và 25% chất xơ trong một trái bơ có thể hòa tan.
MH – Theo LW cheatsheet.com