Thời còn ở Việt Nam cứ đến gần Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 âm lịch thì chúng ta được ăn bánh ú tro,…
Miền Bắc có cơm rượu nếp than, cơm rượu nếp lức. Miền Nam thì có cơm rượu nếp, làm bằng nếp trắng nấu chín vo…
Nguyên liệu: – 2 lb sườn non– 2 lb mọc– 1 cây chả lụa– 1 miếng chả quế– 1 ít mộc nhĩ– hành tím, hành…
Bánh dầy làm từ gạo nếp pha với gạo tẻ ngâm cho nếp và gạo nở đều. Sau đó nấu cho chín gạo rồi giã…
ThiênNaBếp làm kẹo đậu phộng rất đơn giản, làm bằng syrup nên không ngọt gắt mà vị ngọt thanh thanh ăn không bị ngấy đường.…
Trong cưới hỏi ở nước ta, Bánh cốm là loại bánh được xếp trong mâm quả rất trang trọng. ThiênNa đặc biệt mê bánh cốm…
Lạp xưởng được dùng chế biến trong rất nhiều món ăn như chiên cơm, làm bánh bao, nấu xôi mặn. Có nhiều loại: lạp xưởng…
Mì hoành thánh xá xíu là món ăn của người Hoa. Món này rất dễ nấu nhưng để có nước lèo ngon cũng là một…
ThienNa đã chia sẻ với độc giả Trẻ món bánh quy, tuần này chúng ta cùng vào bếp với món bánh ít. Đã có bánh…
Tuần này ThiênNaBep tiếp tục giới thiệu với độc giả Trẻ một món chả trong vô vàn loại chả đặc sắc của người Việt Nam,…
Chả mực là món ăn khai vị được nhiều bạn thích. Chả mực muốn ngon bạn phải lựa mực tươi và râu mực càng dầy…
Hủ tiếu hấp là món ăn được những người miền Tây cải biến để ăn sáng. Thật ra món này xuất xứ từ Campuchia, từ…
Phở có nhiều loại, phở Nam, phở Bắc; mỗi loại phở lại có loại bánh phở khác nhau. Phở Nam thì có bánh phở sợi…
Bánh quy là một loại bánh các bạn thường gặp trong các bữa tiệc gia đình của người dân miền Tây. Ông bà ta thường…
Bò Kho là món ăn thường thấy trong các bữa tiệc họp mặt gia đình của người Việt Nam. Bò kho có thể ăn cùng…
Sau những ngày Tết thịt cá ê hề mọi người lại cảm giác ngán thịt, cá. ThiênNa bếp xin chia sẻ với độc giả Trẻ…
Có rất nhiều miền làm mắm tôm chua, mắm tôm chua miền Nam hay mắm tôm chua Huế. ThiênNaBep xin chia sẻ cách làm mắm…
Ngày thường, thấy món thịt kho tàu là đã nhớ đến Tết, huống chi ngày Tết dân tộc sắp đến. Với người Việt ly hương,…
Tuần này Thienna mời các đầu bếp tập tành với món bánh bao hải sản. Nguyên liệu: Vỏ bánh– 350 gr bột mì số 8–…
Sau những ngày lễ Tết ăn uống tiệc tùng, thì có những giây phút bạn sẽ ngán những món ăn nhiều thịt cá, hải sản.…