So với các nước khác ở Ðông Á, Việt Nam có “gu” thưởng thức cafe ảnh hưởng từ văn hóa Pháp. Với dân sành cà…
Phải thừa nhận rằng phô mai và các sản phẩm bơ sữa phần nhiều là đồ ăn có gốc gác Tây phương. Và đây không…
Rượu mạnh hẳn là rất quen thuộc với các quý ông. Ở Bắc Mỹ thường quen thuộc với rượu whisky lúa mạch đen của Canada…
Cộng đồng người Việt chúng ta tập trung nhiều vùng Tây Nam Hoa Kỳ, hẳn không lạ gì với các món ăn của người Hispanic…
Xuân về xứ Ta thì có bánh chưng, bánh dày, thì người Uzbek cũng có món mì lăn Lagman. Theo các nhà lịch sử thì…
Ngoài “món” túc cầu nổi danh với biệt hiệu “những con sư tử châu Phi” thì món ăn của Nigeria cũng được dành một phần…
Vào dịp Tết, không có thứ gì quan trọng hơn được quây quần bên những người thân cùng cụng ly chúc tụng. Dẹp bỏ những…
Ah! cá hồi thì hẳn nhiên là thực phẩm bổ dưỡng và hấp dẫn với nhiều người. Là một thực phẩm với những nguồn protein…
À há! Ngải cứu, bùa mê,… điều gì có thể làm hoan lạc hàng nghìn năm từ thời Ai Cập cổ đại tới sự phục hưng…
Risalamande là một món ăn Giáng sinh của người Ðan Mạch. Nó có vẻ như xuất phát từ món risengrod là một loại bánh pudding…
Người Anh không chỉ có cá và khoai tây, bánh mì sandwich, món khoai tây nghiền, etc. mà cũng có những món ăn cầu kỳ…
Món Moussaka kiểu Hy Lạp đã xuất hiện từ cái thời Alexander Ðại Ðế chinh phục đất Ba Tư và đem nó về đất Hy…
Ganjang Gejang là món ghẹ sống ướp xì dầu, là món ăn khoái khẩu của người Hàn quốc và được biết là một trong những…
Nếu bạn có lật tung lịch sử cũng khó mà tìm thấy vì sao dân vùng Trung Tây nước Mỹ lại khoái món Salad mắt…
Âm nhạc và rượu vang, còn điều gì nữa tăng sự thèm muốn trong những bữa tiệc nhẹ ở thủ đô âm nhạc châu Âu,…
Với những ai đã từng biết qua món ăn Ấn Ðộ thì dường như đã hơi quen với món cà ri thịt trừu, nhưng thịt…
Eh, Vato! Colombia, một đất nước đã thoát khỏi sự thao túng của Pablo Escobar. Tuy rằng, Colombia rất phân cực với khoảng cách giai…
Ethiopia khác hẳn với phần còn lại của Châu Phi. Ethiopia còn có một bề dày lịch sử đáng tự hào với vương quốc Aksum,…
Bánh Qatayef có tên gọi gốc xuất phát từ Qatifa, có nghĩa là nhung trong tiếng Ả Rập vì họa tiết bề mặt lớp bánh…
Ẩm thực Nhật Bản dường như quá nổi tiếng với các món sushi hay sashimi mà thường dùng cá sống hay đặc dị như nhím…