Nguyên liệu Phần dưa chua – 1 củ cà rốt lớn – 1 củ cải trắng nhỏ – Đường, muối, giấm Phần thịt viên –…
Người dân đảo Cát Bà thường nói “Thân như đôi sam” hoặc “Dính nhau như sam” để chỉ sự gắn bó, thân thiết giữa hai…
Nguyên liệu ½ ouce sâm khô 2 pound thịt gà 8 trái táo Tàu 8 cups nước 2 thìa canh kỳ tử (goji berry) ½…
Nguyên liệu – 6 cánh gà xắt miếng – ½ muỗng canh rượu gạo – ¼ muỗng cà phê tiêu xay – ½ thìa cà…
Nguyên liệu – 1 pound ức gà (chicken breast) – 1 thìa canh dầu mè – 3 thìa canh giấm đỏ – 2 thìa canh…
Đôi khi bạn ngán thịt sau những bữa cuối tuần tiệc tùng, party, bạn không biết nấu món rau gì ăn cho “mát”, Canh nấm…
Đến với miền sông nước Hậu Giang, du khách sẽ được thưởng thức nhiều món đặc sản ngon lạ mà đặc biệt là món sỏi…
Nguyên liệu – 4 1/3 cups nước dùng gà (loại không bỏ muối) – 1 1/2 muỗng canh tương ớt đậu (chili bean paste) –…
Đuông là ấu trùng của loài bọ cánh cứng như bọ rầy, kiến dương chuyên đục phá trên cổ hũ non ở ngọn cây chà…
Chùa Hương là một quần thể di tích bao gồm nhiều ngôi chùa cổ và danh lam thắng cảnh thuộc địa phận xã Hương Sơn,…
Nguyên liệu – 1 ½ pound thịt ba rọi hoặc thịt vai – ½ thìa cà phê muối – ½ thìa cà phê ngũ vị…
Thay vì giới thiệu công thức nấu ăn, trong số báo Tết này, Hương Giang xin gửi một vài mẫu trang trí trái cây cho…
Nguyên liệu -1 ½ cup bột làm bánh (cake flour) -¼ teaspoon muối -1/8 teaspoon baking soda -½ cup bơ nhạt -1 cup đường -3…
Chả rươi còn là món đặc sản của Hải Phòng. Người Hải Phòng có câu “Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm” là câu…
Ngoài những món ăn Việt quen thuộc mà Trẻ đã từng giới thiệu, Hương Giang xin giới thiệu đến quý độc giả những món mới…
Nguyên liệu – 1 con gà khoảng 6 pounds – 4 thìa canh bơ nhạt – 1 nhánh rosemary – 1 trái chanh vàng cắt…
Theo phong tục, trong bữa ăn mừng lễ Tạ ơn không thể thiếu món gà tây, chúng tôi xin giới thiệu món này cho bữa…
Nguyên liệu Cho 2 phần ăn – 1/3 cup bacon – 1 pound thịt bò (stew meat) – 3 củ khoai tây nhỏ, bổ đôi…
Nguyên liệu – 2 pounds thịt heo thái lát mỏng – 3 củ hành tím bằm nhuyễn – 3 tép tỏi bằm – 2 cây…
Nguyên liệu – 3 lòng trắng trứng gà – 1/2 cup đường xay – 1 ít muối – 1/4 teaspoon cream of tartar Cách làm…