Người Việt ngày xưa xác định rõ ràng chúng ta ở phía Nam từ thời Hai Bà Trưng, Trung Hoa là phía Bắc (“Lĩnh Nam…
Christmas là cách gọi ngày lễ Noel ở Mỹ và châu Âu. Tại Việt Nam, từ “Christmas” ít phổ biến mà ai ai cũng quen…
Trước tiên, phải khẳng định đây là món ăn gốc Pháp với tên đúng là Ragout, nhưng người Việt mình có nhiều người kêu là…
Miền Nam từng được mệnh danh là Vựa Lúa của cả nước, với những cánh đồng bao la bát ngát “cò bay thẳng cánh”, “chó…
Thập niên 80, cả nước Việt Nam cũng chỉ có duy nhất một trường Ðại học dạy luật là Ðại học Pháp Lý Hà Nội.…
Ai cũng tưởng học trường Luật như tôi là “ghê gớm” lắm, nghe có gì đó “oai” như là “có gang có thép”, nhưng ai…
Khoảng tháng Ba me bắt đầu trổ bông, bông me điểm vàng lấm tấm đầy cây, từng cánh bông me nhỏ như móng tay út…
Cách đây hơn ba trăm năm, khi danh tướng Nguyễn Hữu Cảnh, Nguyễn Cư Trinh tuân lịnh Chúa Nguyễn lãnh binh đi khai khẩn đất…
Không biết chữ “khìa” có từ bao giờ và nghĩa của nó là gì, nhưng từ khi biết nghe và hiểu tiếng nói của mọi…
Trái giác là một loại sản vật đồng quê giống như me, bần… mọc hoang ngoài đồng ruộng, những bãi đất trống, trong vườn nhà,…
Bài 2 Sung kho cá lẹp kiểu Bắc Cá lẹp là loại cá biển dẹp lép như cá lưỡi trâu nhưng không nhiều thịt hay…
Người Việt từ xưa có những câu ca dao, tục ngữ, thành ngữ rất hay. Các cụ thường dạy con cháu bằng ca dao, tục…
Sau ngày 30/4/1975, con nít thời của tôi làm gì có TV, cassette ở nhà để coi, để nghe. Thú vui của bọn tôi nếu…
Bánh canh là món ăn quen thuộc của người miền Nam. Nguyên liệu chính để tạo thành món bánh canh là bột gạo, thịt heo,…
Sau ngày Việt cộng cưỡng chiếm miền Nam thì mỗi ngày dân miền Nam đều phải nghe radio, báo, sách giáo khoa, loa phường, các…
Ở miền Nam mà nhắc đến dừa người ta nghĩ ngay tới Bến Tre. Còn ở miền Trung là Bình Định. Đây là những địa…
BÀI 4 Sau năm 1954, dân ngoài Bắc cũng có nhiều nghề “lạ”, nhưng các nghề này dù rất phổ biến ở miền Bắc nhưng…
Bài 3 Trước khi kể thêm về những nghề “lạ” ở miền Bắc thì tôi xin phép quý độc giả kể thêm cho “trọn bộ”…
Bài 2 Trước năm 1975 ở miền Nam bia chai hiệu Con Cọp, hiệu 33, chai rượu Tây, chai giấm, chai dầu ăn, chai nước…
Bài 1 Sau 30/4/1975 thì tất cả đồ đạc quen thuộc trong nhà tôi đều lần lượt “khăn gói lên đường”, cái thì bán cho…