Món tôm chua là món để ăn với bún hay cuốn với rau thơm rau sống… Đặc biệt phải làm bằng tôm còn sống mới…
Nguyên liệu: – 1 nải chuối khoảng 10 trái)– 100 gr nếp ngon (dùng nếp 3 cô gái thì ngon hơn)– 50 gr dừa bào.–…
Món Bún cá rô đồng là món ăn đặc sắc của người miền Tây sông nước. Món ăn mộc mạc nhưng bạn sẽ không thể…
Nguyên liệu: – 1 con vịt quay sẵn– 3 lb xương gà– 2 lb xương heo– 3 củ hành tây– Mì tươi hoặc mì trứng–…
Những “gánh hàng rong” nghèo nàn bán trong xóm, thường nhất là vào buổi sáng, và khách hàng thường là dân lao động hay các…
Để chuẩn bị cho mùa chay sắp đến ThiênNaBep xin chia sẻ cùng độc giả Trẻ cách làm chao. Bạn có thể tự làm chao…
Bánh canh cua của người Sài Gòn với những sợi bánh canh bột lọc dai dai cùng với cua và chả cá, thêm vài khoanh…
Tuần này ThiênNaBep xin chia sẻ cùng độc giả Trẻ cách làm sợi bánh canh. Bánh canh có nhiều loại, bánh canh bột lọc thường…
Trong tuần lễ có ngày nghỉ lễ Độc Lập July 4, gia đình, bạn bè lại có dịp sum họp, dĩ nhiên sẽ không thiếu…
Mùa Hè là mùa của các loại nấm, nên có rất nhiều loại nấm ngon. Tuần này ThiênNaBep xin chia sẻ cùng độc giả Trẻ…
Có nhiều độc giả Trẻ gởi thư về ThiênNaBep yêu cầu chia sẻ cách tráng bánh bằng nồi hơi, vì có nhiều bạn đã mua…
Tuần này ThiênNaBếp xin chia sẻ cùng độc giả món Bún bò xào, chỉ cần 30 phút, gia đình bạn có một bữa ăn ngon…
Thời còn ở Việt Nam cứ đến gần Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 âm lịch thì chúng ta được ăn bánh ú tro,…
Miền Bắc có cơm rượu nếp than, cơm rượu nếp lức. Miền Nam thì có cơm rượu nếp, làm bằng nếp trắng nấu chín vo…
Nguyên liệu: – 2 lb sườn non– 2 lb mọc– 1 cây chả lụa– 1 miếng chả quế– 1 ít mộc nhĩ– hành tím, hành…
Bánh dầy làm từ gạo nếp pha với gạo tẻ ngâm cho nếp và gạo nở đều. Sau đó nấu cho chín gạo rồi giã…
ThiênNaBếp làm kẹo đậu phộng rất đơn giản, làm bằng syrup nên không ngọt gắt mà vị ngọt thanh thanh ăn không bị ngấy đường.…
Trong cưới hỏi ở nước ta, Bánh cốm là loại bánh được xếp trong mâm quả rất trang trọng. ThiênNa đặc biệt mê bánh cốm…
Lạp xưởng được dùng chế biến trong rất nhiều món ăn như chiên cơm, làm bánh bao, nấu xôi mặn. Có nhiều loại: lạp xưởng…
Mì hoành thánh xá xíu là món ăn của người Hoa. Món này rất dễ nấu nhưng để có nước lèo ngon cũng là một…